к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов
среды обитания»
- другими нормативными правовыми актами Российской Федерации,
регламентирующими
деятельность
организаций,
осуществляющих
образовательную деятельность.
1.2. Положение разработано с целью создания благоприятных условий
для жизнедеятельности организма в процессе обучения и творческой
деятельности.
1.3. Положение регламентирует оптимальный питьевой режим в
образовательной организации.
1.4. Положение утверждается приказом директора школы.
1.5. Организация питьевого режима осуществляется согласно приказу
«Об организации питьевого режима» и настоящего Положения.
2. Организация питьевого режима
2.1. В школе предусмотрено централизованное обеспечение
обучающихся и сотрудников питьевой водой согласно гигиеническим
требованиям. Питьевой режим организован в форме поставок воды в
расфасованные емкости, кулеров с водой, а также водой из системы
фильтрации.
2.2. Для обучающихся обеспечен свободный доступ к питьевой воде в
течение всего времени их нахождения в школе. Кулеры (или помпы)
устанавливаются в учебных кабинетах.
2.3. Бутилированная вода, поставляемая для школы, в обязательном
порядке проверяется на наличие документов о ее происхождении, качестве и
безопасности.
2.4. В школе назначены ответственные лица, отвечающие за соблюдение
санитарно-гигиенических норм и правил организации питьевого режима с
использованием бутилированной воды и одноразовых стаканчиков.
2.5. Для безопасной организации питьевого режима в соответствии с
санитарно-гигиеническими нормами и правилами проводится дезинфекция
(промывка) устройств раздачи воды (кулеров, диспенсеров) не реже раза в
полгода.
3. Эксплуатация питьевых установок и кулеров
3.1 Бутыль с водой или специальная подставка для нее
устанавливается в прохладном месте (t не выше +20С) на твердую и ровную
поверхность. Недопустима установка кулеров (диспенсеров) возле устройств,
находящихся под электрическим напряжением, обогревающей техники или
под прямыми солнечными лучами.
3.2 Ответственное лицо следит за указанным на крышке бутылки
сроком годности и за тем, чтобы просроченный продукт не был употреблен.
3.3 Замену емкости с питьевой водой предусматривать по мере
необходимости, но не реже 1 раза в 2 недели.
3.4. Кулер (диспенсер) разрешается использовать согласно приложенной
к нему Инструкции по эксплуатации и следующих правил:

- не устанавливать на кулер (диспенсер) какие-либо предметы, которые
при падении могут быть не безопасны для детей;
- при механических нагрузках краны кулера (диспенсера) могут быть
повреждены, поэтому оберегать их от ударов;
3.5 Сохранять маркировку с бутыли с информацией о дате выпуска
воды до конца ее использования.
3.6 Порядок установки помпы на бутыль: снять полиэтиленовую
упаковку (пленку) с бутыли; тщательно вымыть руки; протереть горловину
бутыли чистой салфеткой; снять с бутыли защитный колпачок и пробку;
вставить дополнительную секцию в водозаборную трубку, затем собранную
трубку вставить в насос, вставить насос в бутыль; закрутить на бутыль
основание насоса, присоединить кран к насосу; через несколько
поступательных движений нажимного стакана вода будет вытекать из
отверстия носика наливного крана.
3.7 Рекомендации по использованию помпы:
- устанавливать помпу необходимо чистыми руками;
- не следует касаться руками носика помпы, не пить воду
непосредственно из носика помпы;
- при каждой смене бутыли разбирать помпу и промывать;
- при наливе воды следить, чтобы носик крана не касался стакана;
- исключите засасывание жидкости из стакана в бутыль обратным током
(кран глубоко в стакан не опускать);
- заменять воздушный фильтр помпы по мере загрязнения. Проверять
его загрязнение при мойке помпы.
3.8 Обучающиеся
и
работники
школы
должны
иметь
индивидуальную емкость (специализированную бутылку, стакан) для
употребления питьевой воды в школе.
3.9 Обработка и замена дозирующих устройств подачи питьевой воды
проводится в соответствии с эксплуатационной документацией (инструкцией)
изготовителя.
4. Инструкция по мойке кулера
4.1. Для мойки кулера потребуется: чистая щетка, жидкое средство для
мытья посуды, чистая влажная салфетка, чистая сухая салфетка.
4.2. Мойку лучше проводить при замене бутылки.
4.3. Перед началом мойки тщательно вымойте руки.
4.4. Снимите бутыль с кулера (если вода остается в бутыли, снимайте ее
аккуратно, чтобы клапан, закрывающий крышку, не всплыл на поверхность;
если клапан всплыл, следует дождаться опорожнения бутыли, а затем ее
снимать).
4.5. Тщательно промойте все наружные поверхности щеткой с жидким
средством для мытья посуды. Особое внимание уделите верхнему участку
вокруг иглы, куда надевается бутыль.

4.6. Снимите поддон, выньте из него решетку, промойте поддон щеткой
с моющим средством, а затем тщательно прополосните его проточной водой.
Протрите насухо чистой сухой салфеткой.
4.7. Протрите начисто все поверхности кулера влажной чистой
салфеткой, следите, чтобы не осталось следов пены моющего средства.
4.8. Затем сухой салфеткой насухо протрите все поверхности кулера.
4.9. Вставьте поддон на место.
4.10. Установите бутыль на кулер, предварительно сняв стикер.
4.11. Слейте из каждого крана по полстакана воды, чтобы промыть
краны от возможного попадания моющего средства.
4.12. Кулер готов к использованию.
5. Инструкция по санитарной обработке кулера
5.1. Для санитарной обработки кулера потребуется: чистая щетка,
ершик, резиновые перчатки, жидкое моющее и дезинфицирующее средство
для мытья посуды, 4 бутылки емкостью не менее пяти литров очищенной
воды, чистая влажная салфетка, чистая сухая салфетка.
5.2. Санитарную обработку следует проводить при замене бутылки.
5.3. Перед началом процедуры тщательно вымойте руки.
5.4. Снимите бутыль с кулера. Слейте в чистые емкости воду, откройте
задние сливные отверстия и слейте воду из них.
5.5. Пока вода сливается, разведите дезинфицирующий раствор. Для
этого откройте 1 пятилитровую бутылку очищенной воды и добавьте в
нее дезинфицирующее средство, закройте бутылку крышкой и взболтайте.
Затем оставьте бутылку до полного растворения дезинфицирующего
средства в воде. Соблюдайте меры предосторожности при работе с
дезинфицирующим средством.
5.6. Закройте заднее сливное отверстие и опустите краны в обычное
положение «закрыто».
5.7. Открутите краны, тщательно промойте их изнутри и снаружи
щеткой и ершиком с использованием средства для мытья посуды. Тщательно
прополощите их в проточной воде.
5.8. Промойте все внешние поверхности кулера, согласно Инструкции
по мойке кулера, до п.9 включительно.
5.9. Прикрутите краны на место (если вы стоите лицом к передней
панели кулера, справа – кран синий, слева – красный кран).
5.10. Проверьте дезинфицирующий раствор, дезинфицирующее
средство должно быть полностью растворено.
5.11. Откройте краны, подставьте под них емкости. Аккуратно налейте
дезинфицирующий раствор в верхнюю чашу кулера (углубление, где
располагается игла для бутыли) до тех пор, пока из крана польется раствор.
Проверьте, что из каждого крана льется раствор. Закройте краны.
Продолжайте наливать раствор в верхнюю чашу до заполнения (игла должна
быть скрыта дезинфицирующим раствором).

5.12. Оставьте кулер с дезинфицирующим раствором на время,
необходимое для дезинфекции в соответствии с инструкцией по применению.
5.13. Слейте дезинфицирующий раствор из кранов, затем из задних
сливных отверстий.
5.14. Закройте задние сливные отверстия.
5.15. Откройте краны, подставьте под них емкости. Наполните верхнюю
чашу кулера очищенной питьевой водой из пятилитровой бутыли до тех пор,
пока из крана не польется вода. Проверьте, что из каждого крана льется вода.
Закройте краны, Продолжайте наливать воду в верхнюю чашу до заполнения
(игла должна быть скрыта водой). Затем слейте воду из кранов. Воду, которой
осуществляется промывка, нельзя пить, так как в ней могут быть следы
дезинфицирующего средства.
5.16. Повторите п.15 еще два раза. Всего необходимо промыть кулер
водой 3 раза.
5.17. Установите полную 19 литровую бутыль на кулер, предварительно
сняв стикер.
5.18. Кулер готов к использованию.
5. 19. Если после проведения санитарной обработки у воды из кулера
появился привкус, это значит, не достаточно промыли кулер, следует
повторить п.15.
5.20. Рекомендуется проводить санитарную обработку кулера раз в 6
месяцев.
Для санитарной обработки помп, кулеров необходимо выбирать
дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в пищевой
промышленности, официально зарегистрированные в РФ и имеющие
инструкцию по использованию.
6. Запрещается
6.1 Человеку с инфекционными заболеваниями в целях защиты воды
менять бутылки и производить мойку помпы/санитарную обработку.
6.2 Распылять вещества, в том числе, ароматические, вблизи устройств
подачи питьевой воды.
6.3 Пропускать через аппарат жидкости, не предусмотренные
производителем;
6.4 Самостоятельно чинить аппарат;
6.5 Ломать аппарат;
6.6 Выливать жидкость в накопитель;
6.7 Использовать кулер для других целей, кроме осуществления
питьевого режима.
7. Осуществление контроля за питьевым режимом в
образовательном учреждении.

7.1. В учреждении должен систематически осуществляться
производственный контроль за качеством и безопасностью питьевой воды в
соответствии с гигиеническими требованиями.
7.2. Должностной инструкцией или приказом руководителя должно
быть вменено в обязанность конкретному сотруднику обеспечение контроля
за выполнение санитарных требований к организации питьевого режима в
учреждении.
7.3. В дополнение к гигиеническому обучению и аттестации в
установленном порядке лицам, ответственным за конкретную группу детей в
учреждении, необходимо провести инструктаж по соблюдению режимных
моментов при использовании выбранной формы организации питьевого
режима.
7.4. При получении результатов протоколов воды, не соответствующих
гигиеническим нормативам, необходимо выяснить причины сложившейся
ситуации и принять управленческие решения к их устранению.
7.5. Должна быть проведена разъяснительная работа с родительским
комитетом о необходимости выбора наиболее безопасной формы организации
питьевого режима в учреждении.
7.6. Настоящее Положение является локальным нормативным актом,
принимается на Общем собрании работников, согласовывается с Советом
родителей (законных представителей) обучающихся, утверждается приказом
директора школы.
7.7. Настоящее Положение принимается на неопределенный срок;
7.8. После принятия Положения (или изменений и дополнений
отдельных пунктов и разделов) в новой редакции предыдущая редакция
автоматически утрачивает силу.